Пшённая каша с тушёнкой и шампиньонами

Name: Пшённая каша с тушёнкой и шампиньонами
Ingredients: тушёнки; шампиньонов; репчатого лука; моркови; сливочного масла или жира; пшена; воды; нарезанной зелени петрушки; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

Кашу я варила в мультиварке в программе Крупы. (Редмонд М 90) Способ приготовления в...

Ингредиенты

тушёнки 1 банка (400 г.)

шампиньонов 250 г.

репчатого лука 1 шт.

моркови 1 шт.

сливочного масла или жира 20 г.

пшена 300 г.

воды 600 мл.

нарезанной зелени петрушки 1-2 ст.л.

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пшённую кашу промыть несколько раз в горячей воде. Залить горячей водой в соотношении 1:2 и сварить до готовности, посолив при варке.

Лук очистить, нарезать на кубики. Шампиньоны промыть, если крупные, то нарезать на пласты. Морковь очистить, промыть, натереть на крупной тёрке.

В сковороде растопить масло. Вложить лук, прожарить до прозрачности и добавить морковь. Жарить около 2-3 минут. Затем добавить грибы. Жарить около 8 минут. Всыпать тушёнку, посолить, поперчить.