Завтрак Каша

Гречневая каша с грибами

Name: Гречневая каша с грибами
Ingredients: гречки; растительного (или сливочного масла) для обжарки крупы; сушеных грибов или предварительно отваренных 0,5 литровая банка; чеснока; крупная луковица; Небольшой пучок петрушки; овсяного молока (или 10% коровьих сливок); яйца (необязательный ингредиент, в пост обходимся без них); Соль, чёрный перец, сушеные овощи - морковь, петрушки корень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексуткина Ольга

#пост #великийпост #постноеменю #постныйстол #гречка #крупы #грибы #русскаякухня Не...

Ингредиенты

гречки 2 стакана
растительного (или сливочного масла) для обжарки крупы 1 столовая ложка
сушеных грибов или предварительно отваренных 0,5 литровая банка 1 стакан
чеснока 2-3 зубчика
крупная луковица 1
Небольшой пучок петрушки
овсяного молока (или 10% коровьих сливок) 1 стакан
яйца (необязательный ингредиент, в пост обходимся без них) 2
Соль, чёрный перец, сушеные овощи - морковь, петрушки корень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Обжарьте гречневую крупу на масле до появления приятного запаха

Грибы тоже нужно обжарить, неважно- размоченные сухие или отваренные замороженные, или же в сезон - свежие. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок.

В горшок (желательно- именно классический горшок - его форма способствует лучшей аккумуляции тепла) сложите крупу, грибы, залейте водой. Если вы замачивали сухие грибы - то ей.

Поставьте в духовку на 180 градусов на 1,5 часа. Вынимайте горшок, добавьте нарезанную петрушку, сливки или овсяное молоко, вне поста - мелко нарубленные яйца и сливочное масло. Поставьте в духовку ещё минут на 30.