Завтрак Обед

⚜️«Гречка по - купечески с белыми грибами и говяжьей тушёнкой»

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

⚜️«Гречка по - купечески с белыми грибами и говяжьей тушёнкой»

Name: ⚜️«Гречка по - купечески с белыми грибами и говяжьей тушёнкой»
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: На 6-8 порции
Ingredients: Гречневой крупы; Тушёнки; Сушёных грибов (у меня белые); Средняя морковь; Лука; Масло для обжарки; По вкусу специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

На 100 г блюда: ккал 306.5 15 г белки 15.2 г жиры 29.4 г углеводы Гречка...

40 минут

На 6-8 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

15 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Гречневой крупы 300 г
Тушёнки 1 бан.
Сушёных грибов (у меня белые) 50 г
Средняя морковь 1
Лука 1 гол.
Масло для обжарки
По вкусу специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все нужные ингредиенты, перебираем крупу, промываем несколько раз. Кладём лавровый лист, наливаем чистую воду. И варим под крышкой до готовности, на среднем огне. Сушёные грибы заливаем кипятком и оставляем разбухать, на 20-30 минут. Морковь трём на мелкой тёрке, небольшими кубиками режем лук. Обжариваем на масле.

Измельчаем грибы и отправляем обжариваться к овощам, немного подсаливаем.

Готовую гречку приправляем любимыми специями, у меня вегета вместо соли, сушёный укроп и смесь перцев. В гречу отправляем тушёнку, у меня говяжья (Армавирская) очень хорошего качества, без жира и жил. Перемешиваем.

Добавляем зажарку и ещё раз, тщательно перемешиваем. Даю гречке настояться 20-30 минут.

Можно употреблять, как в горячем, так и в холодном виде. Это очень вкусно. Приятного аппетита.

...