Гречка по-купечески с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Киселева
Быстро, вкусно и не дорого. Ленивые ужины. #меню
35 мин
6-8 порций
Ингредиенты
смешанного фарша 600 гр
репчатого лука 2 головка
морковь 1
гречки 400 гр
воды 800 мл
Соль и перец по вкусу
подсолнечного масла 4 ст. ложки
томатной пасты 2 ст. ложки
сахара 1 ст. ложка
итальянских трав 1 ч. ложка
сладкой паприки 1 ч. ложка
сушеного чеснока 1/2 ч. ложки
Зелень укропа и петрушки для украшения
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем порезанный полукольцами лук до слегка золотистого состояния.Далее добавляем натертую на крупной терке морковь. И готовим ещё 5 мин.,
2
Далее добавляем фарш, солим и перемешиваем чтобы разбить фарш на небольшие фрагменты. Накалываем крышкой, готовим 15 мин на среднем огне.
3
После этого добавляем все специи, томатную пасту и сахар, перемешиванием.
4
Добавляем предварительно промытую в холодной воде гречку. Вливаем воду, перемешиваем, пробуем на соль (при необходимости досолить). Накрываем крышкой и готовим 15 мин на минимальном огне. Посыпать зеленью и подать прямо в сковороде. Приятного аппетита!
4.91273
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Я рада, Евгений, что вас понравилось. Хороших выходных 🌺
11 ноября 2022 г.
Ответить
@cook_28624527 , этот рецепт был выбран для рекомендации читателям в рассылке меню на неделю 👉...
11 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!