Гречка с мясными фрикадельками

Приготовить нужные ингредиенты.

Фарш поперчить, посолить, хорошо перемешать. Мокрыми руками формируем фрикадельки. У меня получилось 9 штук.

Лук нарезаем мелкими кубиками. В сковороде на медленном огне в растительном масле обжариваем лук в течение 2 минут. Выкладываем фрикадельки к луку и обжариваем в течение 3-5 минут, переворачивая, чтобы они поджарились со всех сторон.

Гречневую крупу тщательно промываем. Выкладываем гречку в сковороду. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и вливаем воду. Накрываем крышкой и готовим гречку с фрикадельками на медленном огне 20 мин.

Петрушку промываем, обсушиваем и измельчаем. Посыпаем готовое блюдо зеленью.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.