
Гречка с овощами и грибами
Рецепт с фото пошаговый
#пост
Гречка — это ценный продукт, который обладает множеством полезных свойств. Вот...
45-55 минут
2
4
Ингредиенты
- Гречневая крупа в пакетах для варки 1 шт
- Овощи и грибы по вкусу:
- Шампиньоны мелкие
- Помидоры черри
- Перец болгарский крупный жёлтый 0,5 шт
- Сельдерей 1 черешок и зелень
- Петрушка
- Свёкла варёная маленькая 0,5 шт
- Кокосовое масло или любое растительное для жарки 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Гречку готовить по инструкции на упаковке, или сварить обычную рассыпчатую кашу. https://ovkuse.ru/recipes/11425707. Гречку, сваренную в пакете, положить в сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
2
Пока готовится гречка - приготовим овощи и грибы. На сковороде разогреть кокосовое масло, положить целые шляпки шампиньонов и помидоры черри и под крышкой на медленном огне тушить до испарения жидкости от грибов. Перец порезать крупно, добавить в сковороду, перемешать и под крышкой на среднем огне обжарить всё вместе до готовности перца аль-денте.
3
Посолить овощи, добавить зелень по вкусу (у меня петрушка и сельдерей), перемешать и убрать с огня. Подавать, не перемешивая с гречкой. Дополнить блюдо можно варёной свеклой и черешком сельдерея. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием и оставляйте фотоотзывы - мне будет очень приятно!



4.94948
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)