1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гречка с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#домавкусно
Гречка с шампиньонами и овощами подойдёт в качестве гарнира или как...
35 минут
4 порции
22
Ингредиенты
- Крупы гречневой 150 г
- Шампиньонов (у меня мороженые) 140 г
- Лука репчатого 70 г
- Моркови 55 г
- Масла топленого 1-2 ч. л.
- Паприки молотой сладкой 1 ч. л.
- Чеснока сушеного 1/2 ч. л.
- Перец чёрный молотый
- Соль
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Шампиньоны у меня нарезаны небольшими кусочками.
Обжариваем шампиньоны на сухой сковороде до испарения жидкости.
Добавляем топлёное масло, нарезанный лук и тертую на крупной тёрке морковь.
2
Пассеруем шампиньоны с овощами в течение 4-5 минут.
Добавляем промытую гречневую крупу и заливаем горячей водой так, чтобы вода покрывала крупу на 0,5 - 0,7 см.
3
Добавляем молотую паприку, сушеный чеснок, перец чёрный молотый, солим по вкусу.
4
Накрываем сковороду крышкой и на небольшом огне доводим блюдо до готовности. При необходимости доливаем воду.
Приятного аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94956
Эмоции 96
Подарите автору эмоцию!
34
14
19
29
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 22
)
)
)
)
)
