Гречка с шампиньонами и морковью в мультиварке

Name: Гречка с шампиньонами и морковью в мультиварке
Ingredients: гречка 150 г; Шампиньоны 250 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; растительное масло 2 ст. л.; соль 1/2 ч. л.; черный молотый перец 1/4 ч. л.; копченая паприка 1/2 ч. л.; вода 300 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Вкусно, сытно, дешево, для семейного обеда или ужина! Гречка с грибами, морковью и...

Ингредиенты

гречка 150 г

Шампиньоны 250 г

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

растительное масло 2 ст. л.

соль 1/2 ч. л.

черный молотый перец 1/4 ч. л.

копченая паприка 1/2 ч. л.

вода 300 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шампиньонов помойте в проточной воде. Долго мыть грибы не стоит, так как они впитывают влагу и во время обжаривания пустят много сока. Нарежьте лук кубиками. Морковь толстой соломкой, чтобы при обжаривании она не потеряла форму. Грибы нарежьте пластинками.

Включите мультиварку на режим "Выпечка". У меня мультиварка Panasonic. Если у вас другая, режим «Жарка». В кастрюлю мультиварки налейте масло растительное, разогрейте и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь. Обжаривайте минут 7.

Теперь добавьте грибы, и обжарьте до испарения влаги. На все это у меня ушло 20 минут. Теперь добавьте соль, ч/м перец, паприку и перемешайте. Теперь добавьте в чашу мультиварки гречку. Не перемешивайте. Налейте кипяток. Включите режим "Гречка". Готовьте с закрытой крышкой.

Крышку откройте только тогда, когда прозвучит сигнал. Все, наша гречка готова. Разложите гречку с грибами в порционные тарелки и подавайте к столу. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

...