avatarlogo-textlogo-premium
Русская кухняКотлеты
arrow-down
label-icon
Котлеты из мяса и гречки
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты из мяса и гречки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила К ✔️ Амбассадор
premium
#календарь #меню

Ингредиенты

  • мясной фарш 400 г
  • отварная гречка 1 стак.
  • лук 1 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • мука 3 ст. л.
  • растительное масло 1 ст. л. в фарш
  • растительное масло для жарки
  • зелень; петрушка, укроп
  • соль, перец по вкусу
  • баклажан 1 шт.
Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

1
Мясо очистить от жилок и нарезать на куски, пропустить через мясорубку.
2
Лук нарезать и обжарить до прозрачности.
3
Отварить гречку на 1 стакан гречки, 2 стакана воды.
4
Соединить гречку с мясом, добавить жареный лук, хорошо перемешать.
5
Добавить яйца, соль, перец, муку, зелень измельчённую. Перемешать.
6
Сформировать котлеты и жарить с двух сторон.
7
Отдельно взять один баклажан, нарезать кружочками, посолить и обжарить с двух сторон на сковороде.
8
Готово! Котлеты и баклажаны выложить на тарелку и приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
6
0
0
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Похожие рецепты

Русская кухняКотлетыГречкаГречка с яйцамиГречка с овощамиГречка с лукомГречка с баклажанами