Гречка с курицей и баклажанами

Простой и вкусный ужин 👌 #ужин #курица #баклажан

Ингредиенты

Филе бедра 500 г
Крупа гречневая 200 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Баклажан небольшой 1 шт
20 минут
3
1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Курицу нарежьте небольшими кусочками, баклажан - кубиками ~1 см (если кожура жесткая - очистите баклажан), лук и чеснок мелко нарежьте.
2
На растительном масле обжарьте баклажан и лук на сильном огне 2 минуты. Добавьте курицу и чеснок, готовьте, помешивая, еще 2 минуты.
3
В сковороду к курице всыпьте гречку, влейте 250 мл воды, посолите, добавьте лавровый лист, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до слабого и готовьте под крышкой 12 минут, периодически помешивая.
4
Выключите огонь, дайте постоять 5 минут. При подаче можно посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита 🤗
...
31 июля 2023 г.
...

Эмоции 1

Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0