Гречка с курицей и баклажанами
Простой и вкусный ужин 👌
#ужин #курица #баклажан
Ингредиенты
Филе бедра 500 г
Крупа гречневая 200 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Баклажан небольшой 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Курицу нарежьте небольшими кусочками, баклажан - кубиками ~1 см (если кожура жесткая - очистите баклажан), лук и чеснок мелко нарежьте.
2
На растительном масле обжарьте баклажан и лук на сильном огне 2 минуты.
Добавьте курицу и чеснок, готовьте, помешивая, еще 2 минуты.
3
В сковороду к курице всыпьте гречку, влейте 250 мл воды, посолите, добавьте лавровый лист, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до слабого и готовьте под крышкой 12 минут, периодически помешивая.
4
Выключите огонь, дайте постоять 5 минут.
При подаче можно посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита 🤗
31 июля 2023 г.
4.792174
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами