Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блюдо из гречки и макарон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#Бишкек #второе #быстроивкусно
Это не обычное блюдо я впервые увидела на турецком...
Ингредиенты
- говяжего фарша 500 гр.
- макарон (перья) 200 гр.
- гречки 200 гр.
- болгарский перец 1 шт
- моркови (крупных) 2 шт
- соли 1 ст. л.
- обощной универсальной приправы 1/4 ч. л.
- томатной пасты 2 ст. л.
- растительного масла (постного) 200 мл.
- чеснока 1 головка
- Вода
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
На масле обжариваем фарш и лук. Лук нужно нарезать тонко полукольцами или кольцами. Морковку нарезать как на плов, соломками. Как только лук станет прозрачным добавляем морковь и обжариваем до тех пор, пока морковка не сменит свой свет и не пустит сок. Добавляем макароны и обжариваем минут пять, добавляем болгарский перец.
2
Гречку промыть и слить воду. Добавляем гречку, перемешиваем и Томим под крышкой минут 10. Заливаем воду. Вода должна на сантиметр покрывать гречку. Убавляем огонь до среднего и варим без крышки минут 10-15. Головку чеснока кладём по середине и как бы топим его в гречке. Накрываем плотно крышкой кастрюли или то, на чем вы готовите пар не должен просачиваться, убавляем огонь до минимума и готовим минут 15 до готовности.
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931026
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
