
Котлеты из гречки и мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мехриниса Азимова
Сочные и вкусные котлеты. Отличный вариант, если у вас осталась отварная гречка и вы не...
Ингредиенты
- отварной гречки 200 гр.
- говяжьего фарша 300 гр.
- яйца 1 шт.
- лука 2 шт.
- помидора 1 шт.
- соль, перец
- базилик сушеный
- масло для жарки
- зелень для украшения
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Отварную гречку измельчить на блендере.
2
Добавить говяжий фарш, яйцо, мелко-нарезанный лук (1шт), соль, перец, базилик.
3
Тщательно перемещать и сформировать котлеты.
4
На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
5
В отдельной сковороде также разогреть немного растительного масла. Добавить лук (1 шт.) нарезанный мелкими кубиками и обжарить до золотистого оттенка.
6
Нарезать помидор кубиками и добавить к луку. Посолить, поперчить. Перемешать и обжарить еще 1-2 минут.
7
Выложить котлеты к помидору с луком. Накрыть крышкой и тушить на низком огне 15 минут. При необходимости можно добавить немного воды.
8
Готовые котлеты украсить зеленью и подавать с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!



4.94976
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями