Гречка с мясом в горшочках

Name: Гречка с мясом в горшочках
Yield: 3
Ingredients: Гречка 200 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт. (большая); Говядина 400 г; Сливочное масло 100 г (у меня топленое); Растительное масло 50 мл; Перец черный молотый 0,5 ч. л.; Кари 0,5 ч. л.; Паприка 0,5 ч. л.; Соль 1 ч. л.; Лавровый лист 3 шт.; Вода 400 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#премиямясо #вкусно #готовимдома #еда #ужин Гречка с мясом в горшочках в духовке...

1 час 30 минут

Ингредиенты

Гречка 200 г

Лук репчатый 2 шт.

Морковь 1 шт. (большая)

Говядина 400 г

Сливочное масло 100 г (у меня топленое)

Растительное масло 50 мл

Перец черный молотый 0,5 ч. л.

Кари 0,5 ч. л.

Паприка 0,5 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Лавровый лист 3 шт.

Вода 400 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо хорошо промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте мясо в сковороде на растительном масле до румяной корочки.

Лук нарежьте кубиками и добавьте к мясу. Обжарьте минут 8.

Морковь натрите на крупной терке. Добавьте к мясу и луку. Обжарьте до мягкости моркови. Минут 5. Добавьте соль и специи.

Гречневую крупу промойте, выложите обжариваться к овощам с мясом. Обжарьте примерно 2-3 минуты.

Залейте горшочки кипящей водой на 1 см выше смеси, накройте крышками и поставьте в разогретую примерно до t190*С духовку, ориентировочно на 40 минут. Точное время приготовления будет зависеть от особенностей вашей духовки. Так как у меня говядина, я ставила на 1 час.

Готовую гречку с мясом в горшочках подавайте в горячем виде прямо в горшочках или выложив на тарелку. Готовьте и кормите своих родных сытно и вкусно!!!