Блюдо в горшочке: Гречка с грибами и курицей

Name: Блюдо в горшочке: Гречка с грибами и курицей
Yield: 3
Ingredients: Куриное филе 300 г.; Шампиньоны свежие 250 г.; Лук репчатый 100 г.; Морковь 100 г.; Гречневая крупа 200 г.; Масло д/жарки, у меня топлёное 20 г.; Вода ~ 600 г.; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Света ❤ moodppfood

Наши бабушки знали толк в готовке, есть в этих горшочках какая-то своя магия, которая...

1 час 30 минут

Ингредиенты

Куриное филе 300 г.

Шампиньоны свежие 250 г.

Лук репчатый 100 г.

Морковь 100 г.

Гречневая крупа 200 г.

Масло д/жарки, у меня топлёное 20 г.

Вода ~ 600 г.

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и морковь чистим, лук режем кубиками, а морковь натираем на тëрке.

Шампиньоны нарезаем ломтиками, а куриное филе кубиками.

Обжариваем на сковороде с маслом лук и морковку пару минут.

Добавляем грибы и снова обжариваем минут 5.

Добавляем куриное филе и готовим ещё 5 минут.

Гречку промываем и добавляем в сковороду. Солим, перчим и готовим ещё 5 минут.

Перекладываем содержимое сковороды в горшочки и заливаем водой, так чтобы она была примерно на 1.5 см выше гречки. У меня на один горшочек ушло - 200 мл. воды.