Гречка с курицей (с молоком)

Name: Гречка с курицей (с молоком)
Ingredients: Курица (любые части); гр гречневая крупа; Морковь 🥕; Соль; Чеснок; Специи для курицы; Грецкие орехи; Растительное масло; Вода отфильтрованая; Молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#молоко

Ингредиенты

Курица (любые части)

гр гречневая крупа 200

Морковь 🥕

Соль

Чеснок

Специи для курицы

Грецкие орехи

Растительное масло

Вода отфильтрованая

Молоко

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взять курицу, промыть и обсушить. Натереть её специями и оставить на 3-4 часа. Затем отварить в воде, солить не надо. Остудить.

Морковь натереть на тёрке и чеснок растолочь. В морковь положить соль и помять руками, оставить на час. Затем добавить толчёный чеснок и грецкие орехи, влить растительное масло, хорошо перемешать и оставить на час. Затем на сухой сковороде в течение 5 минут, помешивая, подержать; обжаривать не надо.

В подсоленной воде отварить гречку как на гарнир. Остудить.

В посуду выложить гречку, морковь и нарезанную кубиками варёную курицу. Перемешать и выложить на сковороду; залить молоком, чтобы покрыло дно сковороды и помешивая, довести до полного растворения молока в гречку и курицу.

Гречка станет мягче, но не вязкой кашей и курица с диетическим вкусом.

...