Гречневая каша с орехово-грибным соусом

Гречку и кукурузу перемешать, залить 1 ст. холодной воды, довести до кипения под крышкой. Сразу выключить огонь, накрыть ёмкость полотенцем, оставить на 20-25 минут запариваться.

Грибы очистить, нарезать, обжарить на среднем огне в течение 2-3 минут.

Орехи и семена измельчить как можно сильнее, желательно в кофемолке или блендере.

Добавить к ореховой смеси 1/2-1 ст. горячей воды, пробить блендером. Соединить с грибами. Приправить по вкусу.

Подать гречневую кашу с орехово-грибным соусом. Съесть в компании любимого человека. Приятного аппетита! 🥰 @VkusnayaSkazka13