Гречка с грибами

Name: Гречка с грибами
Ingredients: гречневой крупы; грибов; репчатого лука; моркови; томатной пасты или соуса; соль, перец, приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия Сергеевна

Представляю вашему вниманию вариант вкуснейшего обеда или ужина. Как всегда быстро,...

40 мин

Ингредиенты

гречневой крупы 2 стакана

грибов 500 гр

репчатого лука 2 головки

моркови 2

томатной пасты или соуса 3 ст.л

соль, перец, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты.

Лук, морковь очищаем и нарезаем. Я люблю чувствовать овощи, поэтому нарезала морковь на четвертинки. По желанию можно натереть на терке.

В кастрюле обжариваем овощи на капле масла, добавляем грибы. Я положила прямо в замороженном виде. Пусть всё томится на медленном огне 15 минут.

Засыпаем 2 стакана гречки, добавляем 2,5 стакана воды (грибы и овощи уже выделили сок, поэтому пропорция воды и гречки не 1/2). Сначала добавим соус или томатную пасту, затем соль, перец, специи по вкусу.

Перемешиваем и томим на медленном огне минут 20 до готовности гречки под крышкой. За 5 минут до готовности я добавила зелень.

Всего 30-40 минут и целая кастрюля ароматного блюда готова! На радость папе, на гордость маме. Радуйте себя и своих близких вкусной домашней едой. Приятного аппетита!