Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка из зеленой гречки с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор София Гамерник
#веган #пп #безглютена #безяиц #домавкусно Представьте себе блюдо, которое не только...
1 час + ночь на замачивание крупы
6
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
99
0 %
4 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
16 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Каша, сваренная из одного стакана зеленой гречки
- Луковица 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Растительное масло канола немного, для жарки овощей
- Соль, специи
Шаги приготовления
1
Замочила стакан зеленой гречки на ночь. Утром промыла и сварила в 2--х стаканах воды до полного ее впитывания. Это около 10 минут.
2
Нарезала луковицу. Натерла на крупной терке морковь и кабачок. На среднем огне пожарила лук минут 5, добавила морковь с кабачком и еще продолжила 5 минут до мягкости. Не зажаривала, все осталось светлым. Посолила и добавила специи по вкусу.
3
Растерла гречку в кухонном измельчителе. Нарезала перец и довела его на сковороде до мягкости на среднем огне. Добавила соль и специи. Перемешала овощи с размятой гречкой.
4
В гречку с овощами добавила соль и специи по вкусу. В форму для запекания уложила пекарскую бумагу и в нее зеленую гречку, смешанную с овощами и специями. Выпекала 35 минут в духовке, нагретой до 180 градусов.
5
Вот готовая запеканка: В тарелке она с тхиной. Специями пользуюсь такими, уже давно, не приедаются: https://ovkuse.ru/recipes/61397404
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851733
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
