Творожок из зелёной гречки с жимолостью (веганский)

Name: Творожок из зелёной гречки с жимолостью (веганский)
Yield: 2 порции
Ingredients: Зелёная гречка 100 г; Жимолость (вес замороженной) 170 г; Подсластитель (мёд, сироп топинамбура, агавы) 2-3 ст. л.; Кокосовая стружка для подачи по желанию 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

#веган #пп #гречка Любите жимолость? А зелёную гречку? Тогда попробуйте это блюдо. За...

2 порции

Ингредиенты

Зелёная гречка 100 г
Жимолость (вес замороженной) 170 г
Подсластитель (мёд, сироп топинамбура, агавы) 2-3 ст. л.
Кокосовая стружка для подачи по желанию 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Зелёную гречку можно брать как пророщенную так и не пророщенную. Предварительно её нужно замочить на ночь (я обычно ставлю замачиваться в холодильник, или при комнатной температуре не более чем на 8 ч). Как прорастить зелёную гречку Вы можете посмотреть у меня на странице, ссылка на рецепт: https://ovkuse.ru/recipes/15744157.

Жимолость, если у Вас она тоже замороженная, необходимо заранее разморозить, поставив в холодильник на ночь.

Замоченную или пророщенную гречку промыть от слизи через сито. В чашу блендера выложить гречку, ягоду и подсластитель. Я использую здесь мёд. Взбить до однородности. Будет очень вкусно, если добавить сюда кокосовый урбеч.

Разложить "творожок" по тарелкам и подавать, по желанию посыпав кокосовой стружкой.

Приятного аппетита 😋! У меня на странице есть рецепты грушевого, ягодного, персикового творожков, с хурмой, с бананом и яблоком, с земляникой, с манго, с бананом и инжиром, с виноградом, с апельсином, а также шоколадный с арахисовой пастой и шоколадный с кокосом.

...