Творожок из зелёной гречки с земляникой (веган)

Name: Творожок из зелёной гречки с земляникой (веган)
Yield: 1 порция
Ingredients: зелёная гречка (это около 120 г пророщенной); земляника, взбитая в пюре вместе с зелёными шляпками; ст.л кокосовый урбеч (не рекомендую заменять!); ст.л подсластитель (сироп топинамбура/агавы/мёд)

Автор Анна Ambassador

#веган #пп #творожок #гречка #земляника #кокос #календарь

1 порция

Ингредиенты

зелёная гречка (это около 120 г пророщенной) 50 г

земляника, взбитая в пюре вместе с зелёными шляпками 135 г

ст.л кокосовый урбеч (не рекомендую заменять!) 1,5

ст.л подсластитель (сироп топинамбура/агавы/мёд) 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Зелёную гречку можно брать как пророщенную так и не пророщенную. Если не проращивать, то предварительно её нужно замочить на ночь (но не более 10 ч, иначе гречка может испортиться. Я ставлю в холодильник). Этот творожок я делала из пророщенной. Рецепт пророщенной гречки:

Хорошо промыть замоченную или пророщенную зелёную гречку. Выложить её в чашу для погружного блендера, добавить остальные ингредиенты и взбить. Консистенция должна получиться густая. Я использую здесь взбитую в пюре и замороженную землянику. *На заметку: Я поняла, что консистенция таких творожков из зелёной гречки напрямую зависит оттого, какой блендер Вы используете. Погружным блендером консистенция мне нравится больше. Она получается более нежная и кремовая.

Приятного аппетита 😋! Это самый вкусный творожок из зелёной гречки из всех, что я пробовала. Ну и ещё шоколадный творожок - он тоже самый вкусный 😁😏☺️🤤. Рецепт:

У меня на странице есть рецепты грушевого, ягодного, персикового творожков, с бананом и яблоком, с бананом и инжиром, с хурмой, с манго, с виноградом, с жимолостью, с апельсином, а также шоколадный с арахисовой пастой и шоколадный с кокосом: (рецепт)

...