Творожок из зелёной гречки с апельсином (веганский)

Творожок из зелёной гречки с апельсином (веганский)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador
#веган #премиясоусы #кукснап. Такой творожок можно использовать как соус, заправку для...
1-2 порции
34

Ингредиенты

зелёная гречка 50 г
апельсин или мандарины (60 г сока) 1/2 шт
ст.л с горкой (30 г) кокосовый урбеч 1
ст.л подсластитель по вкусу (сироп топинамбура/агавы/мёд) 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Зелёную гречку можно брать как пророщенную так и не пророщенную. Предварительно её нужно замочить (я обычно ставлю замачиваться в холодильник, или при комнатной температуре не более чем на 8 ч). Как прорастить зелёную гречку Вы можете посмотреть у меня на странице, ссылка на рецепт:
2
Промытую зелёную гречку поместить в чашу блендера. Я использую погружной.
3
Выжать в отдельную миску сок из 1/2 апельсина. У меня получилось 60 г сока.
4
К гречке добавить урбеч кокоса, подсластитель (у меня 25 г мёда, это для сладкого варианта, рекомендую для начала добавить поменьше - не более 20 г) и часть апельсинового сока. Взбить.
5
Влить остальной сок и снова взбить до однородной консистенции.
6
Выложить готовый творожок в тарелку. Можно кушать сразу, а можно убрать в холодильник до застывания (я убирала на ночь). Творожок загустеет за счёт кокосового урбеча, и, если Вы убираете его на ночь, то утром он будет консистенции как у мягкого творога. Можно его добавлять во фруктовый салат или есть просто так.
7
У меня на странице есть рецепты грушевого, ягодного, персикового творожков, с бананом и яблоком, с хурмой, с земляникой, с жимолостью, с манго, с виноградом, с бананом и инжиром, с виноградом, а также шоколадный с арахисовой пастой и шоколадный с кокосом: (рецепт)
...
...
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
4
8
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!