Утка с апельсинами и гречкой

Утку замариновать в соле,орегано и нарезанными кружками апельсине и лимоне,немного их подавить) утку в рукав минимум на 4часа и переодически переворачивать

Гречку залить кипятко

Достать утку из рукава,переложить в сотейник,нашпиговать гречкой,сверху на тушку выложить кружки фруктов,закрыть фольгой и выпекать из расчета 1.5 часа на 1 кг утки на 180*,время вышло,убрать фольгу и дать уточке подрумяниться😋