Завтрак Обед

Утиная грудка

Name: Утиная грудка
Ingredients: грудки утиные; апельсин; меда; зернистой горчицы; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ирина У.

Спасибо за рецепт) Вместо апельсина использовала грушу, в остальном без отступлений от рекомендации. Получилось вкусно) Наверное можно было бы чуть меньше, минут на 15-20, в духовке держать, а то получилась немного суховата, но все равно вкусно)

Добавить
фотоотзыв

Автор Шеф Мурзик

Утка с апельсинами, классический рецепт

Ингредиенты

грудки утиные 2
апельсин 1
меда 2 чайные ложки
зернистой горчицы 1 чайная ложка
соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грудку высушить бумажным полотенцем, сделать на коже надрезы в виде сеточки, не задевая мясо.

Посолить, и обжариваем на сухой сковороде сначала кожей вниз. С каждой стороны по 15 минут до румяной корочки.

Апельсин, мед и горчицу перемешать. Грудку выложить на противень, смазать медом с апельсином, отправляем в разогретую до 180 гр духовку, на 1,5 часа.

При по даче добавить гарнир, у меня гречка отварная и брусничный соус. Приятного аппетита 👍.

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 22

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Ирина У.

оставил(а)

фотоотзыв

Спасибо за рецепт) Вместо апельсина использовала грушу, в остальном без отступлений от рекомендации. Получилось вкусно) Наверное можно было бы чуть меньше,...

4 июня 2022 г.

Ответить

Шеф Мурзик ответил(а) Ирина У.

@shkreda спасибо за отзыв. Про время в духовке конечно надо тоже на свою ориентироваться )))

5 июня 2022 г.

Ответить