Утка с апельсинами запечённая в духовке

Name: Утка с апельсинами запечённая в духовке
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Утиные голени и грудка; апельсина; большие луковицы; чеснока; масло подсолнечное (у меня уходит чуть меньше 1 бутылки); любимые травки (у меня тимьян и розмарин), перец, соль; мёд

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga ✈

#утка #птица #обед #ужин #вкусно

2 ч

3-4 порции

Ингредиенты

Утиные голени и грудка

апельсина 2

большие луковицы 2

чеснока 2 зубчика

масло подсолнечное (у меня уходит чуть меньше 1 бутылки)

любимые травки (у меня тимьян и розмарин), перец, соль

мёд

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить утку.

Луковицы и апельсины разрезаем на четвертинки и укладываем в кастрюлю.

Мёд, соль, перец смешать и обмазать смесью утиные голени. Все уложить в кастрюлю, перекладывая кусочки любимыми травками. Оставить мариноваться минимум на два-три часа. Запекать в духовке при температуре 170 градусов под закрытой крышкой первый час, вторые 1,5 часа под открытой крышкой.