Куриные ножки с гречкой в духовке

Name: Куриные ножки с гречкой в духовке
Yield: 4
Ingredients: Куриные голени 5-7 шт.; Гречка 250 г; Вода 500 мл; Растительное масло 2-3 ст. л.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Перец чили кайенский 1 щеп.; Перец черный молотый; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#гречка Очень вкусно и сытно! Гарнир и второе в одном блюде. Гречка с голенью в духовке...

40 мин

Ингредиенты

Куриные голени 5-7 шт.
Гречка 250 г
Вода 500 мл
Растительное масло 2-3 ст. л.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Перец чили кайенский 1 щеп.
Перец черный молотый
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить необходимые ингредиенты. Овощи помыть и почистить. Лук и морковь нарезаем кубиками, чеснок просто измельчаем ножом.

Ножки промываем в холодной воде, даем обсохнуть. Обжариваем в сковороде на растительном масле до легкой золотистой корочки. Перекладываем их на тарелку.

Затем в эту же сковороду кладем нашинкованные лук, чеснок и морковь, обжариваем пару минут.

Смешиваем в форме для запекания промытую гречневую крупу и обжаренные овощи. Равномерно распределяем по дну формы.

Сверху укладываем куриные голени.

Блюдо солим, перчим и заливаем крутым кипятком. Ставим в горячую духовку (180 С) на 30-40 минут. Периодически проверяем готовность гречки, при необходимости подливаем кипящую воду.