
Кекс с апельсином, чёрной смородиной и цукатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Этот кекс получается очень вкусным. Чёрная смородина придаёт ему кислинку, цукаты...
1 час 30 минут
12
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 280 г
- Разрыхлитель 5 г
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 180 г
- Йогурт натуральный 400 мл
- Сливочное масло 200 г
- Апельсин 1 шт.
- Цукаты 60 г
- Чёрная смородина 150 г
- Сахарная пудра 40 г
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
1
Сливочное масло слегка растопить. В миску разбить яйца, добавить сахар, щепотку соли, взбить миксером или венчиком до пышной пены и увеличения в объёме.
2
Влить сливочное масло, взбить до однородности. Затем влить йогурт и ещё раз взбить. Муку соединить с разрыхлителем, добавить постепенно в яичную смесь, перемешать миксером до однородности.
3
В тесто натереть цедру апельсина. Добавить цукаты и чёрную смородину, перемешать. Форму смазать сливочным маслом. Дно и стенки посыпать мукой.
4
Перелить тесто в форму. Выпекать при t 160, 50-55 минут. После чего дать остыть 15-20 минут. К сахарной пудре выжать сок апельсина (1/4 часть ), смазать кекс и дать застыть глазури.
5
Если вам понравился рецепт, оставьте пожалуйста свой фотоотзыв.



4.851666
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями