
Гречка с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
#меню
Ингредиенты
- гречка 1 стак.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- баклажан 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
1
Отварить гречку: на 1 стакан гречки, 2 стакана воды. Как вода испарится гречка готова.
2
Лук нарезать полукольцами. Выложить в сковороду.
3
Жарить до прозрачности.
4
Морковь натереть, выложить в сковороду к луку.
5
Обжаривать 3 минуты на медленном огне.
6
Баклажаны нарезать маленькими кубиками,
7
Добавить в сковороду.
8
Добавить немного воды из чайника, тушить 7 -10 минут. Добавить измельчённый чеснок.
9
Переложить гречку к овощам.
10
Посолить, поперчить, перемешать, дать постоять немного на огне, минуты 2. Готово.
11
Приятного аппетита!



4.821922
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
5
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями