Зелёная гречка с овощами и вялеными томатами📌

Name: Зелёная гречка с овощами и вялеными томатами📌
Ingredients: зелёной гречки; небольшая луковица (мелкий кубик); небольшая морковь (мелко); чеснока (мелко); небольшой стебель сельдерея (мелкий кубик); гр кедровых орехов (подрумянить на сухой сковороде); вяленых томатов (мелко); ст.л томатной пасты; ст.л соевого соуса; воды или овощного бульона; соль, перец; ст.л топленого масла; петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Вы любите гречку? Я - да! Особенно с вялеными томатами и овощами. А если есть ещё и...

Ингредиенты

зелёной гречки 1/2 стакана

небольшая луковица (мелкий кубик) 1

небольшая морковь (мелко) 1

чеснока (мелко) 1 зубчик

небольшой стебель сельдерея (мелкий кубик) 1

гр кедровых орехов (подрумянить на сухой сковороде) 30

вяленых томатов (мелко) 4-5

ст.л томатной пасты 1

ст.л соевого соуса 1

воды или овощного бульона 1 стакан

соль, перец

ст.л топленого масла 1

петрушка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На топленом масле потушить лук и чеснок (2-3 мин), добавить морковь и сельдерей (ещё 2-3 мин), далее кедровые орехи, и следом гречка. Все перемешать, пару минут, затем добавить воду (или овощной бульон) и под крышку на слабый огонь мин на 15.

Добавить вяленые томаты, томатную пасту и соевый соус, перемешать. Минуты 3. Затем соль, перец по необходимости. Посыпать петрушкой, перемешать и оставить минут на 5 под крышкой. Приятного).