Русская кухня Гречка

Зелёная гречка с овощами и вялеными томатами📌

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Зелёная гречка с овощами и вялеными томатами📌

Name: Зелёная гречка с овощами и вялеными томатами📌
Yield: 2
Ingredients: Зелёной гречки; Небольшая луковица (мелкий кубик); Небольшая морковь (мелко); Чеснока (мелко); Небольшой стебель сельдерея (мелкий кубик); Кедровых орехов (подрумянить на сухой сковороде); Вяленых томатов (мелко); Томатной пасты; Соевого соуса; Воды или овощного бульона; Соль, перец; Топленого масла; Петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Вы любите гречку? Я - да! Особенно с вялеными томатами и овощами. А если есть ещё и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

6 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Зелёной гречки 1/2 стак.
Небольшая луковица (мелкий кубик) 1
Небольшая морковь (мелко) 1
Чеснока (мелко) 1 зуб.
Небольшой стебель сельдерея (мелкий кубик) 1
Кедровых орехов (подрумянить на сухой сковороде) 30 г
Вяленых томатов (мелко) 4-5
Томатной пасты 1 ст. л.
Соевого соуса 1 ст. л.
Воды или овощного бульона 1 стак.
Соль, перец
Топленого масла 1 ст. л.
Петрушка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На топленом масле потушить лук и чеснок (2-3 мин), добавить морковь и сельдерей (ещё 2-3 мин), далее кедровые орехи, и следом гречка. Все перемешать, пару минут, затем добавить воду (или овощной бульон) и под крышку на слабый огонь мин на 15.

Добавить вяленые томаты, томатную пасту и соевый соус, перемешать. Минуты 3. Затем соль, перец по необходимости. Посыпать петрушкой, перемешать и оставить минут на 5 под крышкой. Приятного).

...