Пророщенная зеленая гречка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пророщенная зеленая гречка

Name: Пророщенная зеленая гречка
Yield: 0
Ingredients: Гречка зеленая (крупа)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K

Приготовлено по рецепту Анны Ambassador https://ovkuse.ru/recipes/15744157

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории343 👆

0 %

Белки13 г👆

0 %

Жиры4 г👆

0 %

Углеводы72 г👆

0 %

Сахар0 г👆

0 %

Клетчатка10 г👆

0 %

Холестерин0 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Гречка зеленая (крупа)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Зеленую гречку хорошо промываем через сито, заливаем холодной водой, оставляем на 4-7 часов.

За это время гречка набухнет, станет склизской. Это нормально. Промываем гречку через сито, берем стеклянную или керамическую тарелку / миску, раскладываем мокрую гречку тонким слоем, сверху накрываем мокрым легким полотенцем. Оставляем гречку при комнатной температуре на 10-12 часов.

Через 10-12 часов опять аккуратно, чтобы не повредить появившиеся росточки, промываем гречку через сито, раскладываем в миске, накрываем мокрым полотенцем.

Повторяем процедуру до появления росточков желаемого размера. Росточков около 1 см достаточно.

Убираем гречку в холодильник. Можно в той же миске, можно переложить в другую емкость. Храним пророщенную гречку в холодильнике не более 5 суток. Пророщенную гречку можно добавлять в разные блюда, салаты, делать творожки и смузи. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!

...