Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Греча по-купечески с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мадина Ивлева
Ингредиенты
- Свинина 300 гр
- Греча 1 стакан
- большая луковица 1
- морковь 1
- чернослива 10-15 шт
- Оливковое масло, соль, специи по вкусу
- Петрушка небольшой пучок
- чеснока 2-3 зубчика
- воды 2,5 стакана
Шаги приготовления
91
человек планирует готовить
1
Свинину режем на небольшие кубики и отправляем в разогретую сковороду с оливковым маслом и долькой чеснока (для придания аромата). Обжариваем минут 10-15.
2
Далее к мясу добавляем нарезанный кубиками лук, и морковь соломкой и чеснок. Обжариваем на среднем огне ещё около 5 мин. После чего солим и добавляем специи по вкусу. Добавляем предварительно замоченный в горячей воде и порезанный чернослив (вместе с водой, в которой он находился). Тушим под крышкой ещё мин 7 на слабом огне.
3
Добавляем гречу, перемешиваем, подсаливаем, заливаем водой, закрываем крышку и оставляем тушиться до готовности. Готовое блюдо посыпаем петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
