
Гречневый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
#календарь
Вкусный, насыщенный и аппетитный супчик. Спасибо за рецепт @Larisa_cook...
Ингредиенты
- гречки 100 г
- маленьких картофелин 4-5
- мясной фарш 300 г
- плавленый сырок 100
- морковка 1
- луковица 1
- по вкусу Соль, перец, паприка
- Петрушка
- ~2 л Вода
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Фарш у меня говядина со свининой, в неё добавлен лук, специи, сушеные травы. Из неё формируем маленькие фрикадельки.
2
Картошку почистить, нарезать произвольно, но не крупно. Залить холодной водой и довести до кипения. Через 5-7 минут, добавить сыр и помешивая растворить его.
3
Гречку промыть, слить воду и обсушить на сковороде, слегка пожарить. добавить в кастрюлю и довести до кипения. Досолить если нужно, и добавить специи.
4
В суп добавить в это время и фрикадельки. Аккуратно перемешать. Добавить измельчённые блендером лук и морковь. Проварить ещё 5 минут, добавить зелень.
5
Оставить настояться на 5-10 минут и можно подать. Приятного аппетита 🤤



4.851694
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)