
Мамин суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ефимова ✈
#кукпад3
Поздравления продолжаются !
Кто же а России не любит горячие и сытные...
1час 20 минут
2
Ингредиенты
- Свинина на кости 2 куска
- картофеля 2
- Капуста (все по два)) 2 листа
- Замороженные кабачки
- Замороженный болгарский перец
- Сушёная фасоль
- Замороженные стебли укропа и петрушки
- Перец черный горошком и лавровый лист
- По вкусу Соль
- Сметана, майонез, зелень на любителя
Шаги приготовления
1
С мясного бульона снять пену и положить фасоль. Картофель очистить и нарезать кубиками. И, отставить отдохнуть))
2
С кочана капусты снимаю 2листа, вырезаю повреждённые места и часть стебля. Мелко шинкую и тоже даю отдохнуть
3
При достижении полуготовности фасоли в кастрюлю опускаем картофель и капусту. Снимаем пену и крышку оставляем открытой, чтобы вышла горечь из капусты. Достаем замороженные овощи и режем их мельче. Отпускаем в бульон
4
Помидоры помыли и раздели. Ай, безобразники) Шкурку сняли. А мясо разделали на куски И все в кастрюлю
5
Обжарка из Луки и моркови дождалась своей очереди и весело нырнула в кастрюлю. За кампанию)) Вот в таких пакетах с особыми метками стебли укропа и петрушки. Вот по меткам и определимся, освободим из холодного плена и, не из огня да а полымя, а из холода да в жар) Осталось добавить то, что раньше на грудь вешали. Опять не о том подумали)) Лавровый венок. Мамин суп готов). Кладём сметану майонез или вообще с таком. Вкус супчика улучшиться когда он настоится. Я ещё кидаю зелень. Нравится !



4.911182
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)