avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мамин суп
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Мамин суп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ефимова ✈
#кукпад3 Поздравления продолжаются ! Кто же а России не любит горячие и сытные...
1час 20 минут
2

Ингредиенты

  • Свинина на кости 2 куска
  • картофеля 2
  • Капуста (все по два)) 2 листа
  • Замороженные кабачки
  • Замороженный болгарский перец
  • Сушёная фасоль
  • Замороженные стебли укропа и петрушки
  • Перец черный горошком и лавровый лист
  • По вкусу Соль
  • Сметана, майонез, зелень на любителя

Шаги приготовления

1
С мясного бульона снять пену и положить фасоль. Картофель очистить и нарезать кубиками. И, отставить отдохнуть))
2
С кочана капусты снимаю 2листа, вырезаю повреждённые места и часть стебля. Мелко шинкую и тоже даю отдохнуть
3
При достижении полуготовности фасоли в кастрюлю опускаем картофель и капусту. Снимаем пену и крышку оставляем открытой, чтобы вышла горечь из капусты. Достаем замороженные овощи и режем их мельче. Отпускаем в бульон
4
Помидоры помыли и раздели. Ай, безобразники) Шкурку сняли. А мясо разделали на куски И все в кастрюлю
5
Обжарка из Луки и моркови дождалась своей очереди и весело нырнула в кастрюлю. За кампанию)) Вот в таких пакетах с особыми метками стебли укропа и петрушки. Вот по меткам и определимся, освободим из холодного плена и, не из огня да а полымя, а из холода да в жар) Осталось добавить то, что раньше на грудь вешали. Опять не о том подумали)) Лавровый венок. Мамин суп готов). Кладём сметану майонез или вообще с таком. Вкус супчика улучшиться когда он настоится. Я ещё кидаю зелень. Нравится !
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2