
Окрошка "Любимая"
Рецепт с фото пошаговый
В моей семье мы очень любим окрошку на сыворотке или хлебном домашнем квасе. Но в этот...
30 мин
5
Ингредиенты
Шаги приготовления
1
Картофель отварить в кожуре. Охладить. Снять кожицу. Нарезать мелким кубиком. Переложить в большую кастрюлю.
2
С огурца снять кожицу. Нарезать мелким кубиком. Так же, мелко, нарезать перья зелёного лука.
3
Отварить яйца в течении не менее 8 минут.
Яйца и колбасу, или ветчину, нарезать мелким кубиком.
4
Петрушку мелко порубить ножом. Соединить все ингредиенты в большой кастрюле. Посолить по вкусу.
5
Добавить майонез , хорошо перемешать.
6
Влить кефир и воду. Хорошо перемешать. Добавить по вкусу горчицу, ещё соль если необходимо и кислоту. Можно немного лимонной, или столового уксуса 5%.
7
Важно помнить, что окрошка, это всегда творчество. В каждой семье есть проверенный, любимый рецепт. Добавляйте ингредиенты по вкусу, ориентируйтесь на Свой вкус.



4.95923
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями