Наша любимая окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alenuschka
Хочу поделиться нашим семейным рецептом,готовила бабушка,мама,теперь я и наши дети для...
4л.
3
Ингредиенты
- картофеля 4 шт.
- огурца свежего 3 шт.
- яйца 4 шт.
- воды 2 л.
- майонеза 200 гр.
- укропа и зелёный лук Пучок
- лимонный сок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварить картофель в кожуре и яйца. Картофель почистить и остудить, порезать кубиком (одну картофелину помять для густоты окрошки), яйцо порезать кубиком. Я все нарезаю своим кухонным помощником.
2
Зелёный лук и укроп мелко порубить, добавить порезанные яйца, высыпать в кастрюлю, посыпать солью и помять толкушкой до выделения сока (секрет вкусной окрошки, может кому-то не известен).
3
Туда же отправить картофель, нарезанную мелким кубиком вареную колбасу, редиску (редиска не всегда добавляю, не все ее любят).
4
В отдельной посуде наливаю 2 л. кипяченой холодной воды, размешиваю по вкусу соль и лимонную кислоту.
5
Огурцы свежие порезать мелким кубиком, не очищать..
6
Залить все продукты майонезом Провансаль с
лимонным соком, разбавить кипячённой водой, холодной, перемешать, подсолить, и дать настояться минут 20.
7
Все наша окрошка готова. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921113
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@trofimovalp Спасибо большое,Людмила.Всего вам самого хорошего!💓🌹🌹🌹
3 августа 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!