Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настасья
Под конец лета у меня наконец дошли руки до окрошки. Рассказываю, как готовила.
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- картофеля 500 г
- варёной колбасы 250 г
- яйца 3
- огурца 3
- Укроп
- кипяченой остуженной воды 1,5 литра
- майонеза 5-7 столовых ложек
- горчицы 1-2 столовых ложки
- уксуса 1 столовая ложка
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Почистить картошку, отварить, остудить и нарезать кубиками.
2
Отварить яйца, почистить, порезать кубиками и отправить к картофелю.
3
Огурцы и колбасу также порезать кубиками, а укроп мелко порубить. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу.
4
В остуженную кипяченую воду добавить майонез, горчицу, уксус, соль и перец. Перемешать до однородности (я использовала погружной блендер) и залить нарезанные ингредиенты в кастрюле.
5
Убрать кастрюлю в холодильник минимум на час, чтобы окрошка остыла. Подавать охлаждённой, приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97731
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!