Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Бахруша": гречка по-купечески
Рецепт с фото пошаговый
Автор DIANA VOPSEVA
Надоела греча простая? Можно приготовить особенную! Гречневая каша ПО-КУПЕЧЕСКИ,...
Ингредиенты
- Гречка 250 гр.
- Филе куриной грудки 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томат 1 шт.
- Перец сладкий 2-3 шт.
- Перец черный молотый 1 ч. л.
- Перец красный молотый 1 ч. л.
- Куркума по вкусу
- Урок, петрушка
- Мускатный орех по вкусу
- Чеснок 4 зубчика
- Тмин по вкусу
- Соль 1 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Нарезать лук полукольцами, морковь, перец, томат - брусками.
❗С томата снять кожуру. Для этого нужно сделать надрезы и залить овощ кипятком. Через 2 мин. снять кожуру.
Лук и чеснок обжарить до золотистой корочки до появления характерного аромата (3-4 мин.). Затем добавить остальные овощи и обжарить все вместе.
2
Нарезать филе куриной грудки кусочками и добавить к овощам. Обжаривать в течение 5 минут.
3
250 гр гречки промыть, затем добавить к общей массе.
4
В сковороду добавить соль, перец молотый черный и красный, тмин, куркуму, мускатный орех.
5
Залить содержимое 2.5 стаканами воды (500 мл.) и довести до кипения.
6
Уменьшить огонь и тушить под крышкой 25-30 минут до полного выкипания воды. Снять с огня и дать настояться 20 мин.
Время приготовления: 30 мин.
7
Приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881442
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
