Перловая каша с говядиной и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лера
КБЖУ на 100 грамм: 82 / 5,82 / 1,76 / 10,23
20 порций по 100 грамм
Ингредиенты
говядина 400 г
перловая крупа 250 г
шампиньоны 200 г
помидор 1 (у меня 100 г)
морковь 1 (у меня 100 г)
лук 1 (у меня 100 г)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Вечером несколько раз хорошо промываем перловую крупу и оставляем в большом количестве воды на ночь. Утром воду сливаем и варим перловку до готовности по инструкции на упаковке.
2
Овощи нарезаем и складываем в миску.
3
Приступаем к мясу. Нарезаем говядину небольшими кусочками и отправляем на разогретую сковородку. Жарим несколько минут, добавляем воды, соль, перец и тушим около 30 минут. Как говядина будет готова, добавляем овощи. Обжариваем несколько минут, добавляем снова воды, приправ и тушим около 20-30 минут.
4
Готовность овощей можно определить по морковке: она должна быть мягкой. Далее добавляем перловую кашу, мешаем, тушим пару минут и блюдо готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841815
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!