
Гороховая каша в мультиварке с беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#меню #гороховаякаша #гороховоепюресбеконом #food_Love ♥️
Гороховая каша -...
1 ч 40 мин
3 порции
4
Ингредиенты
- колотого жёлтого гороха 1 стакан
- воды 2 стакана
- соли 1/2 ч. ложка
- сливочного масла 50 г
- сырокопчёного бекона 180 г
- луковица 1
- свежий укроп
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Горох предварительно замочить на 4 часа. Если его не замачивать, то время готовки увеличится. Промыть и переложить в чашу мультиварки.
2
Залить водой, посолить и поставить мультиварку на режим "Тушение" на 1,5 часа.
3
Как только горох полностью разварится положить кусочек сливочного масла и дать потомиться в режиме подогрева 10 минут.
4
Сырокопчёный бекон промыть под водой 2-3 минуты.
5
Выложить на бумажное полотенце и хорошо обсушить.
6
Разогреть сковороду и выложить полоски бекона.
7
В процессе обжаривания необходимо постоянно переворачивать кусочки мяса, чтобы они подрумянивались равномерно. Когда кусочки мяса приобретут тёмно-коричневый оттенок, бекон готов. Откинуть его на бумажное полотенце.
8
Лук очистить, помыть, мелко нарезать и обжарить на сковороде, где жарился бекон, в течение 5 минут.
9
В тарелку выложить горячее гороховое пюре, посыпать жареным луком и сверху положить ломтики бекона. Добавить нарезанный укроп.
Приятного аппетита!



4.851680
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)