avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запеканка рисовая с фаршем
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Запеканка рисовая с фаршем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария
#готовимвместе Одна из любимых запеканок.. Вкусно и просто.

Ингредиенты

  • риса круглозерного 400 гр
  • фарша (у меня свинина + курица) 600 гр
  • Морковь, лук
  • Соль, специи
  • Масло подсолнечное
  • яйца 2
  • Сметана или майонез для смазывания
  • Твердый сыр

Шаги приготовления

25
человек планируют готовить
1
Отварить рис до готовности в подсоленной воде. Добавляю немножко воды, в конце варки, чтоб рис не был сухим. Но консистенция должна быть как у каши.
2
Фарш обжарить на подсолнечном масле, с добавлением лука, моркови, соли и специй.
3
В остывший рис добавить 2 яйца и хорошо перемешать.
4
Собираем запеканку.. в смазанную форму, выкладываем половину рисовой части, хорошо разравниваем.
5
Затем мясную начинку, тоже хорошо разровнять.
6
Накрыть второй частью риса, разровнять, смазать сметаной или майонезом, посыпать твердым сыром натертым на терке. И поставить в духовку запекаться. Время зависит от вашей духовки. До подрумянивания.
7
Вкусно как и в горячем, так и в остывшем виде. Выглядит красиво, когда чуть остынет..
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4