Картофельная запеканка с грибами, сметаной и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
1.10 минут
6 порций
Ингредиенты
- картофель 600 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Сыр твердый 150 гр
- Сметана 15 % 200 гр
- Яичные желтки 2
- Лук репчатый 1 шт
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, нарезать средними кусочками, отварить до готовности.
На сковороде на раст. масле обжарить лук, минуты через 2 добавить очищенные мелко нарезанные шампиньоны, жарить до испарения воды.
2
С картофеля воду слить, половину картофеля выложить на дно формы для запекания, немного поперчить, следующий слой половина грибов с луком, далее Оставшийся картофель, сверху снова грибы.
Залить все это сметаной смешанной с 2-мя желтками, посыпать тёртым сыром.
В разогретую духовку на 20-25 мин при 180 градусах. Приятного.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811989
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
