
Картофельная запеканка для правильного и сытного обеда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Лавриненко
Обед нуууу очень вкусный😋
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Куриное филе 1 шт
- Шампиньоны 200 г
- Лук 1 шт
- Помидор 1 шт
- Сметана 10% 3 ст.л
- Яйцо 1 шт
- Укроп
- Вода 100 мл
- Растительное/кокосовое масло для жарки
- Соль, перец
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Картофель очищаем, режем мелким кубиком. Кладём в форму для запекания.
2
Лук очищаем, нарезаем кубиком, грибы моем и режем на 4 части каждый. Лук обжариваем на масле до золотистого цвета и добавляем грибы. Обжариваем на среднем огне пару минут.
3
Выкладываем обжаренные грибы с луком в форму для запекания сверху картофеля.
4
Куриное филе нарезаем мелкими кусочками. Обжариваем пару минут на сковороде (после грибов и лука). Выкладываем 3м слоем в форму для запекания.
5
Помидор режем кружочками. Добавляем в запеканку.
6
Смешиваем сметану, яйцо и воду, добавляем мелко нарезанный укроп, соль, перец. Перемешиваем.
7
Заливаем запеканку сметанным соусом. Накрываем фольгой, делаем несколько дырочек. Выпекаем в разогретой до 180t духовке 35 минут.
Если любите сырную корочку, добавьте через 30 минут натёртый сыр и далее запекайте без фольги ещё 10 минут.
Приятного аппетита ❤️!



4.91312
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)