Запеканка куриная с овощами и рисом

Name: Запеканка куриная с овощами и рисом
Ingredients: филе куриной грудки; рис; лук; морковь; фасоль стручковая; перец болгарский; яйца; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Замечательная куриная запеканка с рисом и овощами. Достаточно самостоятельное блюдо,...

Ингредиенты

филе куриной грудки 600 г

рис 150 г

лук 1-2 шт

морковь 1 шт

фасоль стручковая по вкусу

перец болгарский по вкусу

яйца 2 шт

соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис промыть, залить кипятком, накрыть и дать остыть. Воду слить. Филе и лук пропустить через мясорубку. Добавить к фаршу резаные кубиками морковь и болгарский перец, стручковую фасоль, яйца, рис, соль и специи. Перемешать. Форму для кекса выложить пергаментом, положить фарш, разровнять. Накрыть фольгой и сделать ножом несколько отверстий.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Подробнее смотрите в видео. Приятного аппетита!

...