Русская кухня Завтрак

Закусочная творожная запеканка с зеленью и чесноком

Закусочная творожная запеканка с зеленью и чесноком

Name: Закусочная творожная запеканка с зеленью и чесноком
Ingredients: творога; яйца (сырые); сахара; соли; перца черного молотого; петрушки; укропа; пера зеленого лука; сметаны 20%; муки; простокваши; Для заливки:; сметаны; чеснока; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

Эта запеканка для любителей творога. С солоноватым, пикантным вкусом прекрасно...

Ингредиенты

творога 800 гр

яйца (сырые) 2

сахара 1 ч.л.

соли 1,5 ч.л.

перца черного молотого 0,5 ч.л.

петрушки 2 веточки

укропа 2 веточки

пера зеленого лука 2

сметаны 20% 300 гр

муки 5 ст.л.

простокваши 150 мл

Для заливки:

сметаны 200 гр

чеснока 6 зубчиков

соли 0,5 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца взбить с сахаром, солью и перцем. Добавить творог, промять его вилкой и простоквашу, все тщательно перемешать. Затем к смеси добавить яйца, нарезанную зелень, сметану (300 гр).

Всыпать просеянную муку и все тщательно перемешать. Приготовить заливку, соединив ингредиенты. Нагреть духовку до 220 *.

Вылить творожную массу, на застеленный пекарской бумагой противень для запекания и сверху заливку, хорошо разровнять, сбрызнув оливковым (растительным) маслом