Наполеон закусочный

Name: Наполеон закусочный
Yield: 10 порций
Ingredients: слоёного теста; большая отваренная морковь; твердого сыра; вареных яйца; чеснока; горбуши в собственном соку; яблоко из кислых сортов; мягкого творога; майонез

Автор Анастасия Парабина

Интересный вариант вкуснейшей закуски. Готовый "торт" можно разрезать прямо за...

10 порций

Ингредиенты

слоёного теста 1 кг

большая отваренная морковь 1

твердого сыра 60 г

вареных яйца 4

чеснока 2-3 зубчика

горбуши в собственном соку 1 банка

яблоко из кислых сортов 1

мягкого творога 125 г

майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто немного раскатать и вырезать 4 коржа, еще один можно сложить из обрезков. Всего должно получиться 5 коржей и небольшие кусочки обрезков. Испечь коржи и обрезки до румяности. Остудить.

Для рыбной начинки консерву разминаем вилкой. Яблоко очищаем, натираем на крупной тёрке. Добавляем 1-2 ложки майонеза, перемешиваем. Яйца натираем на тёрке, смешиваем с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. Морковь отвариваем, натираем на тёрке, добавляем натертый сыр и майонез.

Собираем закусочный наполеон: Первый слой смазываем майонезом, выкладываем половину рыбной начинки. Сверху корж, также смазываем и выкладываем морковную начинку. Далее также на следующий смазанный корж- яичную начинку. Последний слой - также рыбный. Сверху на последний корж немного майонеза и заворачиваем в пленку, можно поместить в кольцо. Убираем в холодильник на 12 часов.