Закусочный рыбный торт

Слить лишнее масло с консервы. Размять вилкой и добавить мелко нарезанный лук,не весь.(1/2)луковицы. Можно вместо консервы использовать малосоленую красную рыбу. Раскладываем на корж.

Накрываем коржом,смазываем майонезом и выкладываем морковь,заранее натёртую на крупной терке и обжаренную на подсолнечном масле.

Корж. Майонез. Лук обжаренный.

Корж. Сыр натертый на терке,смешанный с майонезом,плюс 2-3 зубчика чеснока,выдавить и перемешать. Можно без чеснока. Намазать на корж.

Украсить на свой вкус. У меня вареные перепелиные яйца и укроп. Можно огурец,горошек консервированный или икра.

Дать тортику пропитаться. Приятного аппетита!!!