Русская кухня Десерт

Торт-салат "Наполеон с грибами"

Name: Торт-салат "Наполеон с грибами"
Yield: 10 порций
Ingredients: Начинка:; шампиньонов; морковь(большая); луковица(большая); чеснока; плавленных сырка; Соль, перец; крем; молока; яйца; муки; слив.масла; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Вкуснейший салат-торт "Наполеон с грибами". Сытно, вкусно, аппетитно!

10 порций

Ингредиенты

Начинка:

шампиньонов 400 грамм

морковь(большая) 1

луковица(большая) 1

чеснока 4-5 зубков

плавленных сырка 2

Соль, перец по вкусу

крем

молока 600 гр

яйца 2

муки 50 гр

слив.масла 50 гр

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Натереть грибы, морковь на крупной терке. Обжарить на раст.масле. Добавить мелко нарезанный лук, чеснок, сырки на крупной терке, зелень, соль, перец. Обжарить и дать остыть.

Испечь 6 коржей из слоеного бездрожжевого теста по любому рецепту.

Сварить крем. Перемешать вилкой яйца, молоко, муку и соль. Варить до загустения. Как крем остынет, добавить масло и снова немного взбить миксером.

Коржи порезать или порвать, уложить в форму. Каждый корж промазать кремом, потом начинкой. Последний 6 корж измельчить и посыпать им торт. Пропитать 6-8 часов. Очень вкусно и сытно!

Приятного аппетита!!!!

...