Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка с мясным фаршем и картофельно-тыквенным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Касапская
#вторыеблюда Если захочется немного разнообразить свой рацион предлагаю приготовить...
Ингредиенты
- картофель 500 г
- тыквы 500 г
- мясной фарш 600 г
- луковицы 2
- моркови 2
- масло растительное 100 г
- яйца 2
- творожная масса 200 г
- твёрдого сыра 100 г
- перец сладкий 150 г
- Соль, зелень, специи по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Для приготовления верхнего слоя запеканки: картофель, тыкву и одну луковицу очистить от кожуры, порезать, сложить в кастрюлю и отварить до готовности. После чего воду слить, размять и оставить чтобы пюре немного остыло. Затем добавить творожную массу, яйца и твёрдый сыр натёртый на терке. Все хорошо перемешать.
2
Для нижнего слоя запеканки: Растительное масло разогреть, положить мелко нарезанный лук, натёртую на крупной терке морковь, и мелко нарезанный перец. Все это обжарить до полуготовности, добавить мясной фарш, посолить, поперчить и довести массу до готовности.
3
Бока формы для запекания смазать маслом и посыпать манной крупой. В приготовленную мясную поджарку добавить мелко порезанную петрушку и равномерно распределить по форме. Сверху покрыть приготовленным пюре и разровнять. Отправить форму с запеканкой в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут. Когда верх запеканки подрумянится, значит блюдо готово.
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
