Закусочные перчики
Рецепт с фото пошаговый
Эти кисло-сладкие перчики прекрасно подойдут в качестве закуски для пикника.
#лето...
25 минут
2
2
Ингредиенты
Болгарский перец 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Кипяток 80 мл
Сахар 1 ст. л.
Белый винный уксус (или яблочный) 3 ст. л.
Соль щепотка
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Перцы очистите и нарежьте крупной соломкой.
2
В сковороде разогрейте растительное/оливковое масло с измельченным чесноком. Добавьте болгарский перец и обжарьте 3-4 минуты на среднем огне.
3
Посолите, добавьте горячую воду, уменьшите огонь и готовьте под крышкой 10 минут.
4
По истечение времени, откройте крышку, увеличьте огонь и готовьте ~5 минут, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
Добавьте сахар и уксус, увеличьте огонь до максимума и готовьте 2-3 минуты, чтобы выпарить аромат уксуса.
Подавайте охлажденными.
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95862
помогает этому автору
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
5
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Очень вкусный перец. Спасибо за рецепт.
24 августа 2024 г.
Ответить
Галина, спасибо. Рада, что понравились 🥰
24 августа 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!