Сырные кексики на кефире, с сосисками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
Эти закусочные сырные кексы с сосисками по вкусу напоминают пиццу. А готовятся кексы...
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл)
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сосиски 200 г (3-4 шт.)
- Сыр твёрдый 150 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сосиски очистить от плёнки и нарезать тонкими кружочками.
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
2
В глубокой тарелке перемешать муку с разрыхлителем.
Яйца разбить в отдельную тарелку и взболтайте вилкой, чтобы белок и желток соединились.
3
Сосиски выложить в глубокую миску и залить кефиром. Перемешать.
4
Добавить яйца, перемешать
5
Всыпать натёртый сыр.
Снова перемешать.
При желании можно всыпать немного молотого перца.
6
Понемногу подсыпая муку, замешать относительно однородное тесто.
7
По густоте тесто будет похоже на тесто для оладий.
8
Выложить тесто в формы, поверхность разровнять лопаткой.
9
Выпекать кексы в духовке при 180° 30 минут, до румяной аппетитной корочки.
Готовым кексам дать остыть.
10
Остывшие кексы достать из формы
11
Воздушные, пористые и вместе с тем очень сытные кексы получились - отличный перекус для всей семьи!
Сочетание сыра и сосисок так любят все дети, ведь вкус кексов очень напоминает пиццу. Но на приготовление вы потратите гораздо меньше времени!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881447
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
4
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
НАТАЛЬЯ КОРОБКИНА
оставил(а)
Вот такая красота и вкуснота. Можно брать детям в школу на перекусы или на работу к чаю.
Вместо сосисок положила мелко резаную колбаску, а соль добавлять не...
23 сентября 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!