Сырные лепешки на кефире с зеленью 🌿

Name: Сырные лепешки на кефире с зеленью 🌿
Yield: 6 порций
Ingredients: Кефир; Сыр твёрдый; Укроп, петрушка; Мука; Масло растительное; Соль, сахар, сода; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Кухтина

20 минут

6 порций

Ингредиенты

Кефир 250 мл

Сыр твёрдый 150 г

Укроп, петрушка по 50 г

Мука 400 г

Масло растительное 3-4 ст.л

Соль, сахар, сода 0,5 ч.л

Масло сливочное 30 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нагреть кефир до 38 С, налить в миску и добавить соль, сахар и соду, тщательно перемешать и оставить на 5 минут. Натереть сыр на мелкой тёрке, зелень измельчить и добавить в кефир, перемешать. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Присыпать стол мукой, разделить тесто на 6 кусочков и из каждого раскатать лепёшку толщиной 2,3 мм.